양배추 효능 양배추즙 야배추물 양배추환 알아보기

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양배추는 오랜기간동안 다이어트 식품으로, 위장에 좋은 음식으로, 각종음식에서 활용되고 있는데요
양배추는 어떤것인지 어떤 효능이 있는지 어떻게 먹으면 좋은지 알아보도록 하겠습니다.

1.양배추

저탄수화물, 고섬유질 식품으로 다이어트에 도움이 되고,
위장보호 효능을 가지고 있고,
값이 저렴하고 음식에 은은한 단맛과 부피감을 주므로 음식에 많이 쓰이고,
식감을 활용한 샐러드나, 쪄서 쌈을 싸먹기도하고, 위장보호, 위염완화, 노화방지, 피부미용을 위해 양배추즙이나 양배추 물의 형태로 섭취하곤합니다.

2. 양배추의효능

양배추의 주된 효능은 비타민U와, 유화염소 성분에 기인한 위점만보호, 위액분비 저감을 통한 위염증상 완화
비타민A,C 로인한 활성산소 제거로 노화방지, 피부미용효과
다량 함유된 식이섬유로 인한 다이어트와 장건강에  효과가 좋습니다.
이외에 혈압유지, 항암기능, 혈당과 콜레스테롤 조절, 과음으로 인한 숙취하소에 좋습니다

3. 양배추의 부작용

양배추에는 미량의 고이트로젠 성분이 있어 이 성분은 장기간 섭취할 경우 갑상선기능저하증으로 발전할 수 있기 때문에 갑상선에 이상이 있는 사람들은 더욱 신경써야 합니다.

양배추즙에는 라피노오스라는 성분이 있는데 이것은 소화가 잘 안되는 성분이기 때문에 소화과정에서 장에 가스가 많이 만들어져서 복부 팽만감을 일으키기도 합니다.
만약 과민성장증후군이 있는 분이라면 양배추즙을 한번에 많이 드시지 마시고 소량씩 섭취해 보시길 권해드립니다.
또한 양배추즙에는 혈액을 응고시키는 역할을 하는 비타민K가 있기 때문에 고혈압이나, 뇌경색, 심혈관질환으로 항응고제 성분의 약을 복용 중인 분들에겐 양배추즙의 섭취를 주의하셔야 하겠습니
다.

4. 섭취방법

위장기능에 도움이 되는 성분인 비타민U 는 열에 약하기 때문에

효능을 얻을 수 없습니다.

물에 데칠 경우는 항암기능을 하는 성분이 수용성으로 녹아나오기 때문에 증기로 찌는것이 좋습니다.

양배추의 항암성분은 썰 때 만들어지기 때문에 잘게 채쳐서 먹는것이 좋습니다.

위염이 있거나 소화에 문제가 있는분은 양배추의 섬유질이 소화를 방해할 수도 있기 쨰문에 

살짝 쪄서 부드러운 상태로 드시는게 좋습니다.

유명한 양배추환의 경우 소화제, 위장약. 소화제등의 성분이 들어있으므로

영양제처럼 자주 먹는것이 아닌 빈속에 속쓰림이 발생할 경우 성인기준 한번에 두알씩 하루에 세번을 넘기지 않고 복용하는것이 중요합니다.

또한 신부전증이나 갑상샘, 부갑상샘 기능에 이상이 있는 경우 양배추환 복용에 주의를 기울여야 합니다.

 

 

5. 부작용

 

생 양배추나 양배추즙을 과다 섭취하게 될 경우 갑상선 저하증상이 나타 날 수 있기 때문에 주 3회정도 복용하는 것이 좋습니다. 

갑상선 기능에 이상이 있는 분은 주 2 회 이하로 복용하는것이 좋습니다.

또한 과민성 대장증후군을 가지고 있으면 가스가 차서 복통이 생기고 설사를 할 수 있습니다.

그리고 간질환이나 신장병을 가지고 있는 경우 생채소 녹즙을 마시면 간에 무리가 갈 수 있기때문에 주의하는것이 좋습니다.